Directeur(trice) exploitation et développement | Longueuil

Notre client

Entreprise familiale 100% québécoise, fondée en 1951 et propriétaire d'une chaîne de restauration rapide emblématique de la grande région de Montréal. Le réseau compte aujourd'hui 20 restaurants, avec 3 nouvelles ouvertures imminentes et un programme de franchisage en développement actif. Le siège social est situé à Longueuil. Relevant directement du président, ce rôle est le lien entre la vision de la direction et l'exécution sur le terrain. Autant du leadership que de la livraison concrète. Diriger et encadrer l'équipe de superviseurs au quotidien Recruter, former et coacher les gérants et assistants-gérants des restaurants Créer, implanter et faire respecter les SOP dans l'ensemble du réseau Piloter les ouvertures des nouveaux restaurants (planification, équipes, standards) Servir de point d'ancrage pour le lancement du programme de franchisage : outils, formations,



accompagnement des franchisés Implanter et suivre les KPI de performance par restaurant Gérer l'intégration des technologies opérationnelles ( POS, inventaire … ). Proposer

… Expérience significative en gestion des opérations multi-sites, idéalement en restauration rapide ou en chaîne de service Leadership terrain démontré : pas un gestionnaire de tableaux Excel, mais quelqu'un qui embarque ses équipes Prise de décision assumée, orientation résultats, sens de l'initiative développé À l'aise avec les technologies de gestion (POS, outils de fidélisation, commandes en ligne) Bilinguisme fonctionnel (atout) Jusqu'à 150 000$ selon expérience Flexibilité d'horaire Déplacements occasionnels dans les restaurants du réseau

#J-18808-Ljbffr

📌 Directeur exploitation et développement - restauration (Saint-Lambert)
🏢 Simon Marceau-Pelletier | Chasseur de têtes
📍 Saint-Lambert