SUPERVISEUR/SUPERVISEURE DE CUISINELangues : FrançaisÉducation : Aucun certificat, diplôme ou grade.Expérience : Minimum de cinq (5) ans ou plus en cuisine, gastronomie, supervision alimentaire ou dans tout domaine connexe.Travail : Le travail doit être effectué en personne. Il n'y aucune possibilité de travail à distance.Responsabilités :Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travailCommander des aliments et des fournitures de cuisineSuperviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les alimentsAssurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécuritéEstimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repasEmbaucher du personnel de service des alimentsVeiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualitéPréparer le budget et évaluer les coûtsRégler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupationsTenir les registres des stocks, des réparations,



des ventes et des pertesRédiger et soumettre des rapportsPréparer des listes de provisions alimentaires pour le chefPosséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entrepriseSuperviser et vérifier la préparation de plateauxSuperviser et vérifier la livraison de plateaux d'alimentsÉtablir les horaires de travailAvantages sociauxAvantages santéPrestations d'invaliditéRégime de soins de santéProtection pour services paramédicauxAvantages financiersPrimeAssurance-vieRégime enregistré d'épargne-retraite (REER)Avantages à long termeAssurance de soins de longue duréeCompte d'épargne libre d'impôt (CELI)Autres avantagesAutres avantagesCongés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)Assurance voyageProgramme de mieux-êtreMinimum de cinq (5) années d'expérience en cuisine, gastronomie, supervision alimentaire ou dans tout domaine connexe.

📌 Superviseur/Superviseure De Cuisine (Montreal)
🏢 Le Groupe Maurice
📍 Montreal