Technicien(ne) contrôle qualité et salubrité alimentaire

— Temps plein ou temps partiel / Permanent

— De jour et de semaine

— Embauche dès maintenant!

Aliments Chicoine est à la recherche d’une personne rigoureuse et autonome pour le poste de contrôle qualité et la salubrité alimentaire. La personne sera notamment responsable du suivi de notre programme HACCP, de la conformité aux exigences du MAPAQ et de l’application de nos procédures de contrôle qualité.

Fonctions :

- Assurer le suivi et la mise à jour du programme HACCP et de la documentation requise;
- Veiller au respect des normes et exigences du MAPAQ et des procédures internes de salubrité alimentaire;
- Effectuer les contrôles qualité liés à la réception, à la transformation, à l’emballage et à l’entreposage des produits;
- Vérifier les températures, les dates, les lots, l’étiquetage et la conformité des produits;
- Effectuer et documenter les vérifications et registres requis;
- Identifier les non-conformités, assurer leur suivi et mettre en place les actions correctives nécessaires;
- Veiller au respect des procédures d’hygiène, de nettoyage et d’assainissement;
- Participer aux inspections et audits et assurer le suivi des correctifs demandés;
- Collaborer avec l’équipe de production afin d’assurer le respect des bonnes pratiques et des procédures établies;
- Participer à l’amélioration continue de nos méthodes et procédures en matière de qualité et de salubrité alimentaire.

Qualifications et compétences :





- Formation ou expérience pertinente en transformation alimentaire, contrôle qualité, salubrité alimentaire ou dans un domaine connexe;
- Connaissance des normes et exigences du MAPAQ;
- Connaissance du programme HACCP et des principes HACCP, un atout key;
- Bonne capacité à tenir à jour les registres et la documentation;
- Rigueur, autonomie et excellent souci du détail;
- Bon sens de l’organisation et des priorités;
- Capacité à identifier les problèmes et à assurer le suivi des correctifs;
- Facilité à communiquer et à travailler en collaboration avec l’équipe de production et équipe réception/expédition.

Avantages :

- Poste offert à temps plein ou à temps partiel, selon les disponibilités;
- Horaire de jour et de semaine;
- Salaire compétitif, selon l’expérience;
- Formation continue sur place;
- Régime d’assurance collective;
- Entreprise familiale et québécoise en pleine croissance;

Pour postuler : Appliquez ici!

À propos d’Aliments Chicoine :

Situé à Granby, Aliments Chicoine est un grossiste en alimentation depuis 1979. Avec plus de 6 000 produits, une salle de coupe de viandes, un volet de vente en ligne avec Viandes Chicoine et un environnement de travail moderne, l’entreprise ne cesse de grandir.

Site web : viandeschicoine.ca

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Question(s) de présélection

- Pouvez-vous vous déplacer pour venir travailler à Granby (415 Robinson S, Granby)?

Lieu du poste : En présentiel

📌 Technicien(ne) contrôle qualité et salubrité alimentaire (Granby)
🏢 Aliments Chicoine
📍 Granby