Rejoignez Kimono Sushi Bar à Charlesbourg en tant que chef de cuisine à temps plein. Mettez à profit votre expérience pour diriger notre équipe tout en garantissant une cuisine d'excellence.

Ce poste exige une solide expérience en cuisine ainsi que des compétences en supervision et en gestion des opérations. Vous aurez la responsabilité de gérer les commandes fournisseurs, de prendre l'inventaire, et de contrôler la qualité des plats. Vous devez également observer les pertes et le gaspillage pour maintenir l'efficacité. Un environnement dynamique vous attend, avec des responsabilités qui vous permettront d'avoir un impact réel sur nos opérations.

Key Responsibilities:
• Gérer les opérations de cuisine et supervision d'équipe




• Organiser les commandes et gérer les fournisseurs
• Prendre l'inventaire mensuel et hebdomadaire
• Suivre les pertes et optimiser les coûts
• Contrôler la qualité des plats servis

Requirements:
• Minimum d'expérience en cuisine similaire
• Excellentes compétences en leadership
• Capacité à travailler sous pression
• Sens de l’organisation irréprochable
• Engagement pour la qualité et la satisfaction client

Faites bénéficier Kimono Sushi Bar de votre expertise culinaire exceptionnelle en occupant ce poste de chef de cuisine.
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📌 Poste de Chef de Cuisine à Temps Plein (Quebec City)
🏢 Kimono sushi bar
📍 Quebec City