Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi secure et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.
DESCRIPTION DU POSTE: La Résidence Cité Rive est située en bordure de la rivière des prairies, dans l'arrondissement du même nom. Il s'agit d'un complexe d'habitations regroupant 5 tours, dont les 850 appartements en sont répartis. Cité-Rive offre actuellement une opportunité d'emploi permanente pour un(e) chef cuisinier(ière) créatif(ive) et passionné(e) désirant offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux résidents.
Poste permanent à temps plein, 40 heures par semaine, de jour de 08h00 à 17h00 et une fin de semaine sur deux.
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
Confectionner les menus à venir
Faire le service du midi et du soir selon le quart de travail
Gérer partiellement les inventaires
Participer au nettoyage des aires communes
S’assurer que les aliments sont servis de façon adéquate et chaude
Service Alimentaire
Contribuer au maintien de la propreté de la salle à manger et cuisine en assumant quelques tâches ménagères, en collaboration avec l'équipe
Effectuer la prise d'inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets
Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
Effectuer toutes autres tâches connexes
Participer au montage des assiettes
S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:
Bon joueur d'équipe
Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
5 années d'expérience pertinente en restauration
LES AVANTAGES:
Programme de reconnaissance
Programme de référencement
Repas gratuits
Congés maladie et obligations familiales
Vacances
Une équipe accueillante et tissée serrée!
STATUT D'EMPLOI:
Permanent: temps plein
L'HORAIRE DE TRAVAIL:
Jour
📌 Chef-cuisinier(ère) (Quebec City)
🏢 Cogir Immobilier
📍 Quebec City
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