Commis pâtissier/pâtissière L'Orygine
Le titulaire de ce poste, sous la responsabilité du chef pâtissier exécutif, a le mandat de créer et réaliser des produits de pâtisserie selon les normes de l’établissement du Groupe la Tanière Inc.

Créer et réaliser le menu dessert en utilisant uniquement des produits du terroir

Assurer la production et la distribution des desserts sur une base quotidienne

Contrôler la qualité des desserts préparés

Pourvoir et maintenir la qualité des desserts sur une base journalière

Veiller à l’approvisionnement des stocks de nourriture et gérer les produits périssables

Maintenir les lieux de travail et les outils propres et en bon état

Effectuer toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction

Veiller au respect des normes de sécurité, d’hygiène et salubrité du MAPAQ

2 ans minimum d'expérience

Créatif

Souci du détail

Aime le travail d’équipe

Autonome

Capacité de prendre des décisions

Calme et diplomate

📌 Commis pâtissier/pâtissière (Quebec City)
🏢 Groupe la Tanière
📍 Quebec City