Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l’entreprise depuis plus de 25 ans.

DESCRIPTION DU POSTE: Dans un décor enchanteur et unique, aux abords du Mont-Orford et du lac Memphrémagog, la résidence privée pour retraités Havre des Cantons saura vous plaire. Nous sommes à la recherche d'une personne pour combler le poste de responsable de salle à manger.

Horaire : Permanant, temps plein, de jour, en semaine.

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:

Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe

Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées

Contribuer au maintien de la propreté de la salle à manger et cuisine en assumant quelques tâches ménagères, en collaboration avec l'équipe





Effectuer la prise d'inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets

Effectuer toutes autres tâches connexes

Former, coacher et assister les membres de son équipe.

Gérer la salle à manger ainsi que l'équipe sous sa responsabilité.

Gérer les réservations

Participer au montage des assiettes

Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et sécurité ainsi qu'aux normes de salubrité en vigueur

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:

Bon joueur d'équipe

Connaissance de Maître D (un atout)

Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration

Bonne communication

Expérience en gestion d'équipe

LES AVANTAGES:

Rabais corporatifs

Salaire à discuter

Congés mobiles

Congés sociaux

Vacances

Approche humaine de gestion

Horaire reliable

Opportunité de carrière

Une équipe accueillante et tissée serrée!

STATUT D'EMPLOI:
Permanent: temps plein
L'HORAIRE DE TRAVAIL:
Jour

📌 Responsable de salle à manger (Quebec City)
🏢 Cogir Immobilier
📍 Quebec City