Intégrez l'équipe de Groupe Maurice comme Sous-Chef à La Cité des Tours. Cette position à temps plein vous permettra d'assister à la gestion de la cuisine tout en développant vos compétences culinaires.

En tant que Sous-Chef au sein de notre résidence, vous travaillerez que temps plein, incluant une fin de semaine sur deux. Ce rôle offre une dynamique enrichissante où vous coordonnerez la préparation des repas et assurerez leur qualité. Vous jouerez un rôle crucial dans le maintien des standards de sécurité alimentaire.

Key Responsibilities:
• Aider à la gestion des opérations quotidiennes
• Coordonner la préparation des plats
• Exécuter les recettes du menu avec précision
• Gérer les inventaires efficacement
• Assurer la propreté des espaces de travail

Requirements:
• DEP en cuisine ou formation pertinente
• 2 ans d’expérience en cuisine professionnelle
• Leadership naturel et sens des priorités
• Capacité à travailler sous pression
• Engagement envers des standards élevés

Profitez d'une carrière enrichissante au sein de La Cité des Tours et contribuez à un environnement culinaire dynamique.
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📌 Sous-Chef Permanent au Groupe Maurice (Quebec City)
🏢 Le Groupe Maurice
📍 Quebec City