Exprimez votre créativité en tant que chef cuisinier dans un restaurant brasserie établi. Apportez votre style à la gestion de la cuisine et à l'élaboration de plats inoubliables.

Nous recherchons un chef cuisinier ou une chef cuisinière pour gérer et inspirer l'équipe de cuisine, avec un minimum de deux ans d'expérience dans un rôle similaire. Vous serez chargé de la planification quotidienne, de la création de nouveaux plats, et de la coordination avec le service en salle, tout en respectant les normes d'hygiène. Ce rôle est une occasion idéale pour façonner une expérience culinaire unique.

Key Responsibilities:
• Organiser et superviser toutes les activités de la cuisine
• Préparer, confectionner et dresser les plats




• Tenir l'inventaire à jour et gérer les achats
• Améliorer les processus de travail en cuisine
• Collaborer étroitement avec l'équipe pour des améliorations continues

Requirements:
• Minimum de deux ans d'expérience en cuisine
• Expérience antérieure comme sous-chef ou chef nécessaire
• Connaissance approfondie de la cuisine brasserie
• Compétences en leadership et en créativité
• Sens de l'hygiène et respect des normes de sécurité

Transformez votre passion pour la cuisine en succès dans notre brasserie réputée.
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📌 Chef de Cuisine Créatif en Brasserie (Quebec City)
🏢 Restaurant Chez Mario Tremblay
📍 Quebec City