Description de l'entreprise

Traiteur exclusif au Centre des congrès de Québec Description de l’offre d’emploi

En tant que 1er cuisinier / 1ère cuisinière vous aurez à produire sous la direction du chef exécutif les différents repas qui seront servis à nos congressistes durant leurs événements. Qualifications requises:

DEP cuisine; Exigences particulières et profil recherché:

Posséder des connaissances générales de cuisine (ex: saucier, garde-manger, etc.) Connaissances de base avec la cuisson sous-vide, un atout; Effectuer la présentation et la décoration des plats ; Effectuer le service à la station; Cuisson sous vide; Gestion des allergies ou d’intolérances alimentaires; Diriger et entraîner le personnel; Capacité à travailler en équipe; Bonne tolérance au stress et sens de l’organisation; Conditions de travail:





Les conditions de travail applicables sont celles prévues à la convention collective en vigueur; Salaire horaire: 24.49$ à 32.65$ Qualifications professionnelles

Cette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.) Langues

Français parlé et écrit - Élevé Anglais parlé et écrit - Moyen Formations

Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine Expérience

1 à 2 ans Compétences

Assiduité et ponctualité Capacité à travailler en équipe Capacité à travailler sous pression

#J-18808-Ljbffr

📌 1er cuisinier/1ere cuisinière (Winnipeg)
🏢 Maestro Culinaire
📍 Winnipeg