Rejoignez Newrest en tant que cuisinier, alliant passion culinaire et rigueur sanitaire. Ce poste exige un souci constant de qualité et d'exécution parfaite des recettes.

Newrest est à la recherche d'un cuisinier pour contribuer à ses opérations de catering. Vous serez chargé de garantir la qualité des plats, du respect des temps de production, et de la conformité aux normes de sécurité. Une partie de votre rôle impliquera aussi la formation des nouveaux membres de l'équipe et le contrôle des pertes.

Key Responsibilities:
• Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques
• Garantir la fraîcheur et la présentation des produits
• Contrôler les temps et les méthodes de cuisson
• Enregistrer les documents HACCP à chaque service
• Superviser l'intégralité des séances de nettoyage

Requirements:
• Expérience en cuisine ou restauration collective
• Connaissances des HACCP et des bonnes pratiques
• Compétences managériales pour la supervision
• Attention au détail pour la qualité des plats
• Engagement envers l'amélioration continue

Utilisez vos talents culinaires pour façonner l'expérience gastronomique chez Newrest.
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📌 Cuisinier Expert en Hygiène Newrest (Manitoba)
🏢 Newrest
📍 Manitoba