Participe à un service culinaire de haut niveau comme Sous-chef stratégique à La Cage Blainville. Inspire ton équipe pour des services réussis et de qualité.

Nous recherchons un leader naturel avec au moins 3 ans d'expérience en cuisine, dont 1 an en supervision. Tu seras responsable de la qualité des plats, de la formation de ton équipe et du respect des normes d'hygiène. En plus, il te faudra gérer certains aspects administratifs tels que l'inventaire et les horaires, tout en travaillant main dans la main avec le Chef.

Key Responsibilities:
• Superviser les opérations de la cuisine et de la production
• Garantir la constance et la présentation des plats
• Participer à la mise en place et à l'exécution des services
• Embaucher et former l’équipe pour un service de qualité
• Collaborer avec le Chef pour les objectifs de coûts

Requirements:
• Minimum 3 ans d'expérience culinaire
• 1 an en supervision requis
• Bonne résistance à la pression
• Passion pour les produits locaux et frais
• DEP en cuisine professionnelle un atout

Rejoins-nous chez La Cage pour vivre une expérience culinaire unique et dynamique!
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📌 Sous-chef Stratégique à La Cage Blainville (Quebec City)
🏢 Groupe Grandio
📍 Quebec City