Prenez le rôle de Chef de partie au Fairmont Le Château Montebello et faites partie d'une cuisine aux standards élevés. Situé dans un environnement magnifique, ce poste exige des compétences organisationnelles et une expertise culinaire.

En tant que Chef de partie, vous préparerez des plats savoureux pour une variété d’événements tout en impliquant votre équipe dans des pratiques de travail harmonieuses. Avec un minimum de cinq ans d'expérience, vous devrez assurer la conformité aux normes de sécurité et de qualité avec un leadership inspirant et communicatif.

Key Responsibilities:
• Préparer des repas pour différents types d’événements
• Garantir la qualité et la productivité avec l’équipe




• Optimiser l'organisation des tâches en cuisine
• Superviseur auprès des membres de l’équipe culinaire
• Maintenir et sécuriser l’équipement de cuisine

Requirements:
• Diplôme de cuisine reconnu
• Au moins 5 ans d’expérience dans le secteur
• Compétences en communication requises
• Capacité de leadership en milieu d’équipe
• Détention d’un certificat de salubrité obligatoire

Développez votre carrière tout en participant à une culture d'entreprise dynamique et respectueuse.
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📌 Poste de Chef de partie - Fairmont (Quebec City)
🏢 Fairmont Hotels and Resorts
📍 Quebec City