Intégrez l'équipe des Restaurants Coteau à L’Auberge Saint-Antoine en tant que Demi-Chef de Partie. Participez à la création d'une cuisine mémorable dans un cadre prestigieux.

Ce poste de Demi-Chef de Partie vous place au cœur d'une cuisine où le travail d’équipe et la qualité des produits sont prioritaires. Avec un environnement stimulant, vous travaillerez en étroite collaboration avec des chefs talentueux pour préparer des plats raffinés. Vous serez responsable de la gestion des stocks et de la cuisine lors d'événements spéciaux, permettant à votre passion de briller.

Key Responsibilities:
• Préparer et exécuter des plats en respectant les standards
• Contribuer à l’amélioration des menus avec les chefs
• Assurer une bonne gestion des produits à son poste




• Maintenir un environnement de travail sécuritaire
• Participer au contrôle qualité pour une expérience client exceptionnelle

Requirements:
• DEP en cuisine ou formation équivalente
• 2 ans d'expérience en cuisine professionnelle
• Compétences en organisation et autonomie
• Capacité à travailler sous pression sans compromis sur la qualité
• Attitude professionnelle exemplaire et esprit d'initiative

Faites partie d'une culture d’innovation et de respect tout en apportant votre expertise culinaire.
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📌 Demi-Chef de Partie Restaurants Coteau (Quebec City)
🏢 Auberge Saint-Antoine
📍 Quebec City