Rejoignez l'équipe culinaire du Château Frontenac en tant que Demi-chef de partie! Ce rôle est centré sur l'excellence gastronomique et le service client exceptionnel.

Travaillant pour Fairmont, un leader dans l'hôtellerie, vous aurez la responsabilité de garantir la qualité des plats tout en étant un support pour vos collègues. Une expérience préalable de trois ans est requise, tout comme un diplôme en cuisine. Votre mission sera d'assurer la propreté et l'organisation de la cuisine et de veiller aux normes d'hygiène.

Key Responsibilities:
• Veiller à la préparation homogène des plats
• Rapporter au personnel de cuisine et aider les collègues
• Équilibrer le stockage et la rotation des aliments
• Créer un environnement de travail positif
• Respecter les règles de sécurité et d’hygiène alimentaire

Requirements:
• Expérience minimum de 3 ans en cuisine
• Diplôme ou certificat en cuisine d'établissement
• Capacité à travailler en équipe soudée
• Compétences pour gérer le stress
• Pratique des outils Microsoft Windows un plus

Développez votre carrière dans un cadre prestigieux rempli d'opportunités.
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📌 Opportunité Demi-chef de partie Château Frontenac (Quebec City)
🏢 Fairmont Hotels and Resorts
📍 Quebec City