Devenez le Chef Exécutif au sein de Sodexo à Montréal. Ce rôle clé vous permettra de perfectionner vos compétences en management tout en améliorant notre service de restauration.
En tant que Chef Exécutif, vous serez responsable de la direction des opérations de production alimentaire, de la planification des menus à la gestion de l'inventaire. La collaboration avec les équipes et les fournisseurs est essentielle pour assurer une offre alimentaire de qualité élevée et respectueuse de l'environnement.
Key Responsibilities:
• Superviser la production alimentaire pour divers services
• Évaluer les performances des équipes de cuisine
• Assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire
• Analyser les programmes culinaires pour détecter des opportunités
• Mettre en œuvre des initiatives de durabilité dans les opérations
Requirements:
• 5 ans d'expérience culinaire
• Bilinguisme (Français, Anglais)
• Connaissances en cuisines diverses (atout)
• Compétences organisationnelles avérées
• Expérience en préparation de menus durables (atout)
Rejoignez Sodexo pour allier passion culinaire et impact social.
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📌 Leader Culinaires au sein de Sodexo (Quebec City)
🏢 Sodexo Canada
📍 Quebec City
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