Développez votre carrière en tant que Sous-Chef dans une cuisine créative à Montréal. Impliquez-vous dans la préparation et la supervision des plats tout en encadrant l'équipe.

Dans ce rôle clé, vous assisterez le chef dans l'organisation des opérations culinaires et veillerez à la qualité des plats. Vous superviserez l’équipe en l'absence du chef et contribuerez à l'élaboration des menus. La gestion des stocks et le contrôle des normes d’hygiène sont également des composants majeurs de votre travail.

Key Responsibilities:
• Assister à la planification et à la supervision en cuisine
• Contrôler la qualité des plats servis
• Former et accompagner le personnel de cuisine
• Collaborer avec le chef pour optimiser les opérations
• Veiller à la propreté des postes de travail

Requirements:
• Minimum d'expérience en tant que cuisinier
• Connaissance des exigences de sécurité alimentaire
• Compétences organisationnelles avérées
• Capacité à travailler sous pression
• Sens du détail et de l'esthétique culinaire

Apportez votre passion pour la cuisine et votre sens du leadership à notre équipe à Montréal.
#J-18808-Ljbffr

📌 Sous-Chef: Cuisine Créative à Montréal (Quebec City)
🏢 Cjeouestile
📍 Quebec City