Devenez Sous-Chef sur le Campus Premier Tech à Rivière-du-Loup avec notre partenaire « Côté Est ». Ce rôle vous permettra de combiner passion culinaire et gestion d’équipe dans un environnement stimulant.

En tant que Sous-Chef, vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine, en intégrant et formant de nouveaux membres tout en garantissant la qualité des plats. Vous apporterez vos idées créatives dans l'élaboration de menus tout en optimisant l'utilisation des ressources pour réduire le gaspillage alimentaire.

Key Responsibilities:
• Superviser l’équipe pendant le service de cuisine
• Former et encadrer le personnel en permanence
• Participer activement à la préparation des plats
• Développer de nouveaux menus avec le chef exécutif
• Gérer l'inventaire et suivre les normes d'hygiène

Requirements:
• Formation en cuisine ou expérience pertinente
• Excellente capacité à gérer des équipes
• Sens aigü de l'organisation et rigueur
• Proactivité dans l'exécution des tâches
• Certification MAPAQ requise

Contribuez à l'excellence culinaire de « Côté Est » avec votre expertise en cuisine et en gestion d'équipe.
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📌 Sous-Chef pour le Campus Premier Tech (Quebec City)
🏢 SADC de la MRC de Rivière-Du-Loup
📍 Quebec City