- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Hours: 30 heures par semaine
- Education:
- Experience:

Études
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail
- Milieu rural

Budget géré
- 1 500 001 $ - 4 000 000 $

Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements





Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat de sécurité alimentaire

Systèmes de gestion (sig ou bd)
- MS Excel
- MS Word

Sûreté et sécurité
- Validation du permis de conduire
- Vérification de casier judiciaire
- Références exigées

Information de transport et de voyage
- Permis de conduire valide
- Frais de stationnement payés par l'employeur

Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Tâches répétitives
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
- Volume de travail élevé

Qualités personnelles
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Questions de sélection
- Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?




- Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin

Autre
- Utilisation de l'intelligence artificielle

Expérience
- 7 mois à moins d'un an

Options de conditions d'emploi
- Soir
- Quart de travail
- Horaire versatile
- Matin
- Nuit
- Sur appel
- À déterminer
- Jour
- Fin de semaine
- Heures supplémentaires demandées
- Heures supplémentaires disponibles

Avantages financiers
- Pourboires

Soutien pour les personnes handicapées
- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux personnes handicapées

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
- Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience

Soutien pour les jeunes
- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes

Soutien pour les vétérans
- Aide les vétérans à traduire leurs compétences et leur expérience militaires dans la langue du marché du travail civil

Soutien pour les Autochtones
- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones

Soutien pour les travailleurs âgés
- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs âgés

Soutien pour les minorités visibles
- Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience

📌 Directeur/directrice de restaurant (North Bay)
🏢 Chuck's Roadhouse Bar u0026 Grill
📍 North Bay