Production Supervisor

Location: Montreal, QC

Schedule: Full-time | Flexible schedule (availability required Sunday to Friday)

Salary: $23.00 to $26.00/hour

About the Role

Aux Vivres Cuisine is looking for a hands on Production Supervisor to lead the daily activities of our Ultra Fresh Ready to Eat department.

Our team produces fresh packaged salads, bowls, desserts, and ready to eat wraps for distribution throughout Quebec. This role is ideal for someone who enjoys being on the production floor, working directly with the team, keeping production organized, and making sure products are completed on time and to our quality standards.

You will report to the Operations Manager and take responsibility for the smooth execution of daily production.

What You'll Be DoingDaily Production

- Organize and supervise daily production of salads, bowls, desserts, wraps, and other ready to eat products.
- Review the daily production plan and assign tasks to the team.
- Monitor production throughout the shift to make sure orders are completed on time.
- Work directly alongside the production team when additional support is needed.
- Adjust priorities throughout the day based on production needs.
- Make sure ingredients, packaging, labels, and equipment are ready for production.
- Identify and resolve day to day production issues quickly.
- Maintain an organized, clean, and efficient production area.

Quality & Food Safety

- Make sure products are prepared, portioned, packaged, and labelled correctly.
- Monitor product quality and consistency throughout production.
- Ensure food safety, sanitation, temperature, and cold chain procedures are followed.
- Maintain accurate production and food safety records.

Team Supervision

- Provide clear instructions and priorities to production employees.
- Monitor attendance, breaks, productivity, and workflow during the shift.
- Help train employees on production procedures and equipment.
- Communicate staffing or performance issues to the Operations Manager.
- Maintain a respectful, organized, and productive work environment.

What We're Looking For We're looking for someone who:

- Has experience in food production, food manufacturing, catering, or a commercial kitchen.
- Has previous experience supervising or leading a small production team.
- Enjoys working on the production floor and being directly involved in operations.
- Is organized and able to manage several production priorities at once.
- Works well in a fast paced environment.
- Pays close attention to quality, cleanliness, and food safety.
- Communicates clearly and follows through on responsibilities.
- Is comfortable using basic digital tools and production documents.
- Is bilingual in French and English.
- Is available to work a flexible schedule between Sunday and Friday based on production needs.

What We Offer





- Competitive salary of $23.00 to $26.00/hour, based on experience
- A complimentary meal every shift
- Full time, stable employment
- The prospect to play an significant role in a growing Montreal food manufacturing company

Why Join Aux Vivres Cuisine? Founded in 1997, Aux Vivres is a family owned Montreal company and a leader in plant based food.

Aux Vivres Cuisine produces fresh ready to eat foods distributed throughout Quebec, including salads, bowls, wraps, desserts, and other prepared products.

We're looking for someone who enjoys food production, takes pride in keeping a team organized, and isn't afraid to jump in and help get the job done.

Superviseur(e) de production

Lieu : Montréal (Québec)

Horaire : Temps plein | Horaire flexible (disponibilité requise du dimanche au vendredi)

Salaire : 23,00 $ à 26,00 $/heure

À propos du poste

Aux Vivres Cuisine est à la recherche d’un(e) superviseur(e) de production prêt(e) à s’impliquer activement sur le plancher afin de superviser les activités quotidiennes de notre département de produits ultra frais prêts à manger.

Notre équipe produit des salades fraîches emballées, des bols repas, des desserts et des wraps prêts à manger distribués partout au Québec. Ce poste est idéal pour une personne qui aime être présente sur le plancher de production, travailler directement avec l’équipe, organiser les priorités et s’assurer que les produits sont complétés à temps et selon nos standards de qualité.

Relevant de la direction des opérations, vous serez responsable du bon déroulement de la production quotidienne.

Vos responsabilitésProduction quotidienne

- Organiser et superviser la production quotidienne de salades, bols, desserts, wraps et autres produits prêts à manger.
- Réviser le plan de production quotidien et répartir les tâches au sein de l’équipe.
- Suivre l’avancement de la production afin que les commandes soient complétées à temps.
- Travailler directement avec l’équipe de production lorsque du soutien supplémentaire est nécessaire.
- Ajuster les priorités au cours de la journée selon les besoins de production.
- S’assurer que les ingrédients, emballages, étiquettes et équipements sont prêts pour la production.
- Résoudre rapidement les problèmes quotidiens de production.
- Maintenir un environnement de production propre, organisé et efficace.

Qualité et salubrité alimentaire

- S’assurer que les produits sont préparés, portionnés,



emballés et étiquetés correctement.
- Vérifier la qualité et la constance des produits pendant la production.
- Veiller au respect des procédures de salubrité, d’hygiène, de température et de chaîne du froid.
- Maintenir les registres de production et de salubrité requis.

Supervision de l’équipe

- Donner des directives et des priorités claires aux employés de production.
- Superviser la présence, les pauses, la productivité et le déroulement du travail pendant le quart.
- Participer à la formation des employés sur les méthodes de production et l’utilisation des équipements.
- Communiquer les enjeux de personnel ou de rendement à la direction des opérations.
- Maintenir un environnement de travail respectueux, organisé et productif.

Profil recherché Nous recherchons une personne qui :

- Possède de l’expérience en production alimentaire, fabrication alimentaire, service traiteur ou cuisine commerciale.
- A déjà supervisé ou dirigé une petite équipe de production.
- Aime travailler sur le plancher et participer directement aux opérations.
- Est organisée et capable de gérer plusieurs priorités de production.
- Est à l’aise dans un environnement de travail rapide.
- Porte une grande attention à la qualité, à la propreté et à la salubrité alimentaire.
- Communique clairement et assure un bon suivi.
- Est à l’aise avec les outils numériques de base et les documents de production.
- Est bilingue en français et en anglais.
- Est disponible pour travailler selon un horaire flexible du dimanche au vendredi selon les besoins de production.

Ce que nous offrons

- Salaire concurrentiel de 23,00 $ à 26,00 $/heure, selon l’expérience
- Un repas gratuit à chaque quart de travail
- Un emploi stable à temps plein
- L’occasion de jouer un rôle important au sein d’une entreprise montréalaise de fabrication alimentaire en croissance

Pourquoi joindre Aux Vivres Cuisine? Fondée en 1997, Aux Vivres est une entreprise familiale montréalaise et un chef de file de l’alimentation végétale.

Aux Vivres Cuisine produit des aliments frais prêts à manger distribués partout au Québec, notamment des salades, bols repas, wraps, desserts et autres produits préparés.

Nous recherchons une personne qui aime la production alimentaire, qui est fière de garder son équipe bien organisée et qui n’hésite pas à mettre la main à la pâte pour que le travail soit bien fait.

Pay: $23.00-$26.00 per hour

Benefits

- Discounted or free food

Education:
- Secondary School (required)

Experience:
- Kitchen: 2 years (required)

Language:
- French (preferred)
- English (preferred)

Licence/Certification:
- Driving Licence (preferred)

Location:
- Montréal, QC H2T 1X3 (required)

Work Location: In person

📌 Production Supervisor / Superviseur(e) de production (Montreal)
🏢 Aux Vivres
📍 Montreal