Évoluez en tant que Chef 2 chez Sodexo à Saguenay, QC, en gérant les opérations culinaires tout en supervisant une équipe dévouée. Profitez d'un emploi permanent avec une rotation de 4 jours en cuisine et 3 jours de congé.

Dans ce rôle opérationnel essentiel, vous aurez un impact direct sur la qualité des aliments et l'efficacité des processus. Avec au moins 5 années d'expérience en production alimentaire à grand volume, vous serez responsable de la formation des équipes et de la conformité aux normes de santé et sécurité.

Key Responsibilities:
• Superviser les opérations culinaires quotidiennes
• Former et encadrer les équipes en cuisine
• Effectuer des inspections des cuisines et garantir la conformité




• Collaborer avec le Chef exécutif pour planifier les menus
• Contrôler les coûts liés à la nourriture et à la main-d'œuvre

Requirements:
• Diplôme en cuisine professionnelle ou collectivité
• Minimum de 5 années d'expérience en production alimentaire
• Certifications MAPAQ et SIMDUT requises
• Excellentes compétences en gestion d'équipe
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs priorités

Devenez un pilier de l'équipe culinaire de Sodexo et améliorez la qualité de vie au travail.
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📌 Chef 2 à Saguenay chez Sodexo (Quebec City)
🏢 Sodexo Canada
📍 Quebec City