Directeur(trice) de la cuisine (Quebec City)

Directeur(trice) de la cuisine (Quebec City)

17 Aug
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Residences Soleil
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Quebec City

17 Aug

Residences Soleil

Quebec City

Vous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâce à son sourire, sa bienveillance et sa joie de vivre!

En collaboration avec le/la directeur(trice) du service alimentaire ,le/la Directeur(trice) de la cuisine s’occupe de la planification, la supervision, l’organisation et le contrôle des activités du service alimentaire afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée tenant compte de leurs besoins. Notre futur rayon de soleil gère l’équipe du personnel de la cuisine et effectue des tâches administratives.

Pourquoi joindre notre équipe ?

Programmes de récompenses monétaires allant de 200$ à 1500$ par référence, illimité!

Un repas cuisiné avec amour par notre équipe de cuisine

Formations d’intégration Soleil sur place, dès l’embauche

Remboursement de vos uniformes

Congés fériés, maladies, anniversaire et sociaux plus élevés que la norme

Horaire stable, de jour, permettant une belle conciliation travail-vie personnelle

Des défis stimulants et de belles possibilités d’avancement

Proximité des transports en commun

Ambiance familiale et chaleureuse

Environnement de travail gratifiant et une clientèle secure et reconnaissante

Une entreprise familiale 100 % québécoise, pionnière de l’industrie depuis 1988

Lauréate 2026 en tant Sociétés les mieux gérées au Canada , et ce,



pour une 23e année consécutive;

Lauréate 2026 du sceau d’excellence du Prix Choix du Consommateur , et ce, pour une 23e année consécutive.

En tant que Directeur(trice) de la cuisine, vous aurez la chance de :

Gère l’approvisionnement des ingrédients et des produits;

Gère les opérations (commandes, menu, recettes, personnel);

Coordonne et participe à la préparation des repas;

Contribue à la production dans le service

Assure le service et la qualité de la nourriture;

Veille au respect des normes de sécurité et d’hygiène;

Supervise et coordonne le personnel de la cuisine;

Toutes autres tâches connexes.

Expériences et formations :

Diplôme d’études professionnelles avec spécialisation en cuisine d’établissement;

Expérience minimal de trois années en cuisine;

Expérience en gestion et en supervision du personnel (un atout);

Disponibilité pour remplacement en cas d’imprévu ou d’urgence;

Facilité à travailler avec des outils informatiques (Suite Microsoft Office);

Bonne connaissance du français parlé et écrit;

Habileté à communiquer et à travailler en équipe;

Capacité d’utiliser des équipements de cuisine de type commercial

Aimer les gens du bel âge.

Aux Résidences Soleil, prendre soin des autres, c’est de famille !

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Directeur(trice) adjoint(e) des soins par intérim
#J-18808-Ljbffr

📌 Directeur(trice) de la cuisine (Quebec City)
🏢 Residences Soleil
📍 Quebec City

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