Superviseur/superviseure de restaurant (Sutton)

17 Aug

À L'Abordage Microbrasserie

Sutton

17 Aug

À L'Abordage Microbrasserie

Sutton

Description de l’offre d’emploi

Tâches

Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail

Commander des aliments et des fournitures de cuisine

Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments

Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité

Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas

Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité

Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes

Rédiger et soumettre des rapports

Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef

Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise

Établir les horaires de travail

Langues

- Français parlé et écrit - Élevé

Expérience1 à 2 ans

📌 Superviseur/superviseure de restaurant (Sutton)
🏢 À L'Abordage Microbrasserie
📍 Sutton

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About the job Mercor connects elite creative and technical talent with leading AI research labs. Headquartered in San Francisco, our investors include Benchmark, General Catalyst, Peter Thiel, Adam D [...]