Intégrez le Domaine Forget à Saint-Irénée comme Chef Cuisinier. Contribuez à une expérience culinaire mémorable avec créativité et excellence.
Sous la direction du directeur des opérations, vous serez responsable de la cuisine du Domaine Forget, une institution de la culture à Charlevoix. Ce rôle exige une expérience solide de 5 ans et des aptitudes en leadership. Vous travaillerez à l’élaboration de menus de qualité et à la supervision des opérations de cuisine dans un environnement inspirant.
Key Responsibilities:
• S'assurer de la qualité et de la présentation des plats
• Recruter et former le personnel de la cuisine
• Préparer des menus pour des événements divers
• Maintenir un haut niveau de professionnalisme
• Surveiller les normes sanitaires strictes
Requirements:
• DEP en cuisine requis
• 5 ans d'expérience dans un poste similaire
• Maîtrise de l'anglais un atout
• Excellentes capacités de communication
• Proactivité et excellent sens de l'organisation
Faites briller vos talents culinaires tout en enrichissant la scène culturelle au Domaine Forget de Charlevoix.
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📌 Chef Cuisinier Créatif à Charlevoix (Quebec City)
🏢 Domaine Forget
📍 Quebec City