Chef de Partie – Hotel La Malbaie – Saison Estivale 2026 Nous sommes à la recherche d’un(e) Chef de partie afin de se joindre à l’équipe de cuisine d’un établissement hôtelier reconnu situé dans la région de Charlevoix.
Nous recherchons une personne expérimentée, autonome et passionnée par la cuisine, capable de contribuer efficacement au bon déroulement des opérations dans un environnement dynamique et professionnel.
Vous devez être légalement autorisé(e) à travailler au Canada. HORAIRE Poste à temps plein
Horaire variable selon les besoins opérationnels
Contrat temporaire
CONDITIONS Salaire : 28,80 $/h
Hébergement fourni
Nourriture fournie
Environnement de travail professionnel et dynamique
MISSIONS PRINCIPALES Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les standards de qualité de l’établissement
Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de son poste de travail
Préparer les aliments nécessaires au service
Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats
Respecter les recettes, les portions et les standards de présentation
Collaborer avec les autres membres de la brigade afin d’assurer un service efficace
Participer à la réception, au rangement et à la rotation des produits alimentaires




Veiller à la propreté et à l’organisation de son poste de travail
Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail
Participer au contrôle des pertes et à la bonne utilisation des produits
Effectuer toute autre tâche connexe demandée par la supervision
PROFIL RECHERCHÉ Expérience pertinente comme Chef de partie ou dans un poste similaire
Formation en cuisine (un atout)
Bonne connaissance des techniques culinaires
Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
Bonne organisation et souci du détail
Autonomie, fiabilité et ponctualité
Capacité à travailler sous pression
Esprit d’équipe et bonne capacité de collaboration
Disponibilité pour travailler selon un horaire variable, incluant les soirs, fins de semaine et jours fériés
INFORMATIONS IMPORTANTES Il s’agit d’un poste réel à pourvoir.
Nous souscrivons au principe d’équité en matière d’emploi.
L’emploi du masculin est utilisé sans discrimination et dans le seul but d’alléger le texte.
Une connaissance des normes applicables au Québec et au Canada est requise.
Seules les candidatures retenues seront contactées.

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📌 Chef De Partie – Hotel La Malbaie – Saison Estivale 2026 (Quebec City)
🏢 Fuze HR Solutions
📍 Quebec City