Devenez Cuisinier Senior au Centre des congrès de Québec et participez à la création de repas exceptionnels pour des événements. Sous la direction du chef exécutif, votre expertise culinaire sera essentielle.

Ce poste requiert une expérience en cuisine avec un DEP en alimentation. En tant que 1er cuisinier, vous serez responsable de la préparation de divers plats, ainsi que de la présentation et de la décoration des repas. Une connaissance de la cuisson sous-vide est un atout appréciable dans ce rôle exigeant.

Key Responsibilities:
• Produire des repas sous la direction du chef exécutif
• Décorer et présenter les plats avec soin
• Se charger du service à la station
• Gérer les allergies et intolérances alimentaires
• Diriger et former le personnel de cuisine

Requirements:
• Diplôme d'études professionnelles en cuisine
• Expérience d'1 à 2 ans en cuisine
• Connaissance de la cuisson sous-vide un atout
• Bonnes compétences en organisation et tolérance au stress
• Français et anglais de niveau moyen requis

Apportez votre passion pour la cuisine et votre savoir-faire au service des congressistes du Centre des congrès de Québec.
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📌 Cuisinier Senior au Centre des congrès de Québec (Quebec City)
🏢 Maestro Culinaire
📍 Quebec City