Rejoignez le Bistro 4 Saisons comme Maitre d’hôtel, situé au pied du mont Orford ! Ce poste allie gestion d’équipe et excellence du service dans un cadre raffiné.

Sous la supervision de la Directrice-Adjointe de la restauration, vous dirigerez les opérations et le personnel du restaurant. Le rôle requiert la planification des activités, l’établissement d’objectifs de vente et de satisfaction client, ainsi que la communication efficace avec l’équipe. Votre passion pour la restauration et votre expérience en sommellerie seront essentielles pour offrir un service exceptionnel.

Key Responsibilities:
• Planifier les opérations et gérer le service
• Établir des objectifs et suivre les résultats




• Maintenir les standards du Bistro 4 Saisons
• Gérer et coacher l’équipe de service
• Assurer le suivi de la satisfaction client

Requirements:
• DEC en gestion hôtellerie ou expérience équivalente
• 3 à 5 ans d’expérience en restauration
• Expérience en sommellerie et mixologie
• Excellente présentation professionnelle
• Connaissance de l’anglais requise

Faites briller votre passion pour la restauration et dirigez une équipe au Bistro 4 Saisons !
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📌 Maitre d’hôtel au Bistro 4 Saisons (Quebec City)
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📍 Quebec City