Kimono Sushi Bar à Charlesbourg recherche un chef de cuisine à temps plein pour diriger son équipe culinaire. Si vous avez une solide expérience en cuisine, ce poste est pour vous.

Ce rôle implique la supervision des opérations de cuisine, la gestion des commandes fournisseurs, et l'encadrement de l'équipe. Vous jouerez un rôle clé dans le maintien des standards de qualité et d'efficacité tout en participant à l'organisation du travail et en suivant l'équipe. Nous cherchons un leader capable de contrôler les coûts et minimiser les pertes tout en faisant preuve de passion pour la cuisine.

Key Responsibilities:
• Superviser les opérations quotidiennes en cuisine
• Gérer les commandes et les fournisseurs




• Prendre l'inventaire régulièrement
• Suivre les pertes et le gaspillage
• Maintenir les standards de qualité des plats

Requirements:
• Expérience significative comme chef de cuisine
• Capacité à encadrer et motiver une équipe
• Compétences solides en gestion des opérations
• Sens aigu de l'organisation et responsabilité
• Passion pour la cuisine et l'efficacité

Contribuez à l'excellence culinaire de Kimono Sushi Bar à Charlesbourg en apportant votre expertise dynamique.
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📌 Chef de Cuisine à Kimono Sushi Bar (Quebec City)
🏢 Kimono sushi bar
📍 Quebec City