ClubGolfGolf Saint ApollinaireFührungskraft Erste EbeneBedienung, Kellner, ServiceLeiter*in Gastronomie 100%Golf Saint Apollinaire ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses Par 72 und dem 9 Hole Executive Course das grösste und stadtnächste Golf Resort im Grossraum Basel - nur 5 Minuten ab EuroAirport Basel entfernt. Zusammen mit Golf Sempach, Luzern und Golf Kyburg, Zürich gehören die Anlagen zum ClubGolf Verbund und erfüllen als Teil der "Leading Golf courses of Switzerland" höchste Qualitätsstandards auf und neben dem Platz. Über 50 Mitarbeier arbeiten für über 1'700 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant "Das Reflektorium" deckt von der à la Carte Küche bis zum 380 Personen Bankett ein breites Specktrum ab.Für die Leitung unserer Restauration suchen wir für die Saison 2026 (ab März) einen/e:Leiter*in Gastronomie 100%Als passionierter Gastgeber fühlen Sie sich einer neuen Herausforderung auf Golf St. Apollinaire gewachsen? À la carte- sowie Sportevents begeistern Sie? Dann sind Sie bei uns golfrichtig.Ihre AufgabenOperative Leitung der gesamten RestaurationFührung,



Coaching und Schulung der MitarbeitendenMitarbeiterrekrutierung und –Einführung in Zusammenarbeit mit der PersonalverantwortlichenOrganisation und Koordination von Banketten und Seminaren bis zu 300 Personen von der Anfrage über die Durchführung bis zur Nachbearbeitung in Zusammenarbeit mit dem Front OfficeGästebetreuungAngebotsgestaltung in Zusammenarbeit mit dem KüchenchefBestellwesenErstellen von Statistiken, Menü-Kalkulationen und monatlichen InventurenFührung des Kassawesens inkl. Tages- und Monatsabschlüssen mittels PC CaddieIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Diplom einer anerkannten Hotelfachschule oder gleichwertige AusbildungMehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. HotellerieUnternehmerisch geprägte DenkweiseMuttersprache Deutsch oder Französisch, und ausgezeichnete Kenntnisse in der jeweils anderen SpracheOrganisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes KommunikationsvermögenFlexibel, belastbar, zuverlässig, hohe EinsatzbereitschaftUnser Unternehmen bietetAnspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lagekurze Entscheidungswegeattraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück)Junges, motiviertes und qualifiziertes TeamUnterkunftsmöglichkeiten vor OrtKostenloser ParkplatzGratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei GolfplätzenBis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und GolfshopsFörderung durch interne und externe WeiterbildungenAufstiegsmöglichkeiten innerhalb des ClubGolf UnternehmensMöglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arbeitenGrosses MitarbeiterfestInteressante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen StufenDienstaltersgeschenke#J-18808-Ljbffr

📌 Leiterin Gastronomie 100% (Saint-Apollinaire)
🏢 ClubGolf
📍 Saint-Apollinaire