Trois-Rivières, Canada | Publié le 10/08/2026

Secteur d’activité Services de restauration / alimentaires

Expérience professionnelle 1-3 ans

État/Province Quebec

Ville Trois-Rivières

Le Groupe LOKIA assure au quotidien le bien-être de près de 2 400 aînés et emploie au-delà de 1400 passionnés. Référence dans le domaine de l’hébergement pour aînés, le Groupe LOKIA se distingue par son approche humaine et son expertise dans la prestation de soins. Son emblématique libellule colorée, symbole de changement et de joie, se veut un rappel que la vie implique le mouvement.

Description du poste
Nous sommes présentement à la recherche de candidatures pour pourvoir un poste de :

Cuisinier(ère) sous chef (temps plein)

Si tu sais apporter sourire et compréhension aux personnes aînées, tu seras heureux dans notre milieu de vie.

● Une personne respectueuse et que tu aimes travailler avec les personnes aînées;

● Sociable et que le travail d'équipe est significant pour toi;

● À l'écoute des besoins des aînés et que tu as à cœur de respecter leurs attentes;

● Reconnu pour être positif et capable de développer facilement des liens;

TES TALENTS ET COMPÉTENCES TE PERMETTENT :

De s'assurer de la disponibilité des ingrédients (dégel des viandes, vérification des stocks, etc.); ;

De rédiger des plans de travail pour la production;

D'offrir un soutien à l'équipe en cuisine et agir à titre de chef d'équipe dans la cuisine auprès de la brigade;

De superviser les montages des assiettes;

D'assurer la gestion des inventaires et des livraisons.





De préparer la nourriture et la mise en place des aliments, garnitures et sauces requis pour une production de volume élevé;

De préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des résidents ayant des particularités alimentaires selon les directives de la cheffe cuisinière;

De t’impliquer dans l’élaboration des menus au besoin;

De t’assurer que la cuisine et les aires de travail soient propres et sécuritaires en tout temps selon les normes de sécurité de la résidence;

De participer à la réception de la marchandise au besoin;

D’accomplir toutes autres tâches connexes;

Formation manipulateur d’aliment - Hygiène et salubrité alimentaire MAPAQ;

Diplôme d’études secondaires;

Diplôme d’études professionnelles en cuisine (atout important);

1-3 ans d'expérience

Expérience de travail dans une résidence pour aînés (atout important);

● Un environnement où le personnel est au cœur de nos préoccupations;

● {Des assurances collectives pour prendre soin de toi;}

● {Un REER avec contribution de l'employeur;}

● L'encadrement nécessaire pour développer tes compétences;

● Une belle ambiance de travail avec une équipe dynamique et de bonnes valeurs;

● {Stationnement gratuit;}

● {Repas à moindres coûts;}

● Une flexibilité d’horaire;

● Une sécurité d’emploi;

● Des activités sociales organisées par l'entreprise;

● Et encore plus;

Poste à temps plein,

Quarts de jour, répartis sur 5 jours (5x8h00). Du lundi au vendredi.

#J-18808-Ljbffr

📌 Sous chef (Quebec City)
🏢 Lokia MT
📍 Quebec City