Intégrez l'équipe de Dexterra en tant que premier cuisinier dans un camp minier, avec un modèle de travail fly-in/fly-out. Préparez des repas complets tout en garantissant la qualité des aliments.

Le Groupe Dexterra recherche un premier cuisinier pour des rotations de 21-21 ou 14-14. Vous contribuerez à la satisfaction des travailleurs en réalisant des repas tout en veillant à la sécurité et à la propreté de la cuisine. Ce rôle requiert un bon leadership et une capacité à travailler sous pression, avec un engagement envers l'excellence culinaire.

Key Responsibilities:
• Produire des repas de déjeuner, dîner et souper
• Préparer tous les accompagnements nécessaires
• Suivre les standards qualité des aliments
• Effectuer l'inventaire à chaque fin de mois
• Maintenir la propreté des espaces de travail

Requirements:
• Diplôme en hôtellerie ou restauration
• Minimum de 3 ans d'expérience en cuisine
• Expérience en milieu isolé de campements
• Certification MAPAQ appréciée
• Excellentes compétences en gestion du temps

Apportez votre expertise culinaire et votre passion au sein de l'équipe de Dexterra.
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📌 Premier Cuisinier Camp Mining (Quebec City)
🏢 Dexterra
📍 Quebec City