Devenez Chef de partie au Château Montebello et contribuez à un service de qualité au sein d'une cuisine prestigieuse. Ce poste, basé en milieu naturel, nécessite une expertise culinaire et de solides compétences en leadership.

Intégrer les équipes de Fairmont Le Château Montebello signifie rejoindre un environnement stimulant. Vous serez responsable de la préparation de plats pour divers événements tout en garantissant une coordination efficace avec votre équipe. Avec au moins cinq ans d'expérience culinaire, vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle.

Key Responsibilities:
• Préparer la nourriture pour évènements, banquets et buffets
• Coordonner le travail au sein de l’équipe pour la qualité




• Organiser les tâches pour améliorer l’efficacité
• Superviser les membres de l’équipe en cuisine
• Assurer l’entretien et la sécurité des équipements

Requirements:
• Diplôme de cuisine reconnu
• Minimum 5 ans d'expérience culinaire
• Excellentes compétences organisationnelles
• Leadership et bonnes relations interpersonnelles
• Certificat de salubrité en cuisine requis

Rejoignez une institution reconnue avec opportunités d'évolution et une culture d'entreprise respectueuse.
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📌 Chef de partie au Château Montebello (Quebec City)
🏢 Fairmont Hotels and Resorts
📍 Quebec City