Description de l''entreprise Distillerie Mariana est une pionnire du secteur des microdistilleries qubcoises.
Produisant des gins, rhums, liqueurs, la Distillerie Mariana a pour mission de faire dcouvrir le meilleur de notre botanique et terroir qubcois, tout en respectant l''environnement qui nous entour.
Elle se dfinit comme une distillerie hors sentiers qui ose rinventer les classiques internationaux et se veut cratrice de saveurs alcoolises.
En juillet 2024, Mariana a ouvert ses portes au centre-ville de Trois-Rivires pour accueillir ses clients.
On y retrouve une microbrasserie, un cocktail club, une boutique, une distillerie et un chai de vieillisement.
Description de loffre demploi Titre du poste: Aide-cuisinier(re) Suprieur immdiat: Chef cuisinier / Responsable de cuisine Sommaire du poste Laide-cuisinier(re) soutient lquipe de cuisine dans la prparation des aliments, la mise en place, lentretien des espaces de travail et lexcution de diverses tches ncessaires au bon droulement du service.
La personne doit travailler efficacement, respecter les normes dhygine et de salubrit et contribuer maintenir un environnement de travail propre, scuritaire et organis.
Principales responsabilits Effectuer la mise en place et prparer les ingrdients ncessaires au service.
Laver, plucher, couper et portionner les fruits, lgumes et autres aliments.
Participer la prparation de plats simples selon les recettes et les directives du chef.
Prparer et assembler les assiettes ou commandes lorsque requis.
Assurer le remplissage et le rangement des postes de travail.
Recevoir, ranger et effectuer la rotation des marchandises selon le principe premier entr, premier sorti (FIFO).
Maintenir les quipements, surfaces de travail et espaces de cuisine propres et dsinfects.
Participer au lavage de la vaisselle, des ustensiles et des quipements lorsque ncessaire.
Respecter les normes dhygine, de salubrit et de scurit alimentaire.
Respecter les procdures de conservation, dentreposage et de contrle des tempratures.
Collaborer avec les cuisiniers et les autres membres de lquipe afin d''assurer un service efficace.
Effectuer toute autre tche connexe demande par le responsable de cuisine Langues Franais parl et crit - Faible Exprience7 11 mois
Comptences Assiduit et ponctualit Rapidit du temps de raction Capacit travailler en quipe Travailleuses et travailleurs expriments
Cette offre d''emploi provient d''un employeur dispos embaucher des travailleurs expriments.
Pour plus d''information: Travailleurs expriments sur le march du travail | Gouvernement du Qubec (quebec.ca)