Description du poste Offrir un service professionnel, courtois et attentionn aux clients, collaborer avec les collgues et contribuer latteinte des objectifs de lhtel.
Assister les chefs, suivre leurs directives, apprendre les plats du menu, les recettes, les rgles de la cuisine ainsi que lutilisation des quipements.
Appliquer les politiques, procdures et normes du dpartement, incluant les rgles dhygine, de scurit alimentaire et de sant et scurit au travail.
Maintenir un poste de travail propre et rang en tout temps, assurer la propret des frigos, des quipements, des ustensiles et des zones de travail.
Respecter la tenue professionnelle exige, faire preuve de constance et de rgularit dans le travail quotidien et accomplir toute autre tche connexe.
Qualifications Dtenir un diplme ou certificat en cuisine dtablissement (obligatoire) ; une exprience pralable en milieu culinaire constitue un atout.
Possder de solides comptences interpersonnelles et de rsolution de problmes,
avec une attention constante aux besoins des clients, en demeurant calme et courtois.
Faire preuve de responsabilit, de fiabilit et dun comportement professionnel en tout temps.
Capacit travailler efficacement en quipe et performer dans un environnement au rythme soutenu.
Contribuer un climat de travail positif et quilibr et possder toute autre qualification connexe pertinente au poste.
Informations supplmentaires Notre Engagement Diversit & Inclusion: Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer, de recruter, et de promouvoir la diversit des talents.
Rejoignez-nous ds aujourd''hui pour une carrire enrichissante au Fairmont Le Chteau Frontenac o chaque jour apporte de nouvelles opportunits et o votre bien-tre est au cur de nos priorits.
📌 Commis.e de Cuisine Principale (H/F/D) – Temps plein (Quebec City)
🏢 AccorHotel
📍 Quebec City
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