Sommaire

Birdhouse Wingerie & Bar est un restaurant-bar dynamique où l’excellence du service, le travail d’équipe et le plaisir sont au cœur de tout ce que nous faisons.

Nous sommes à la recherche d’un(e) gestionnaire de salle dynamique, énergique et organisé(e) pour superviser les opérations de la salle à manger et du bar, tout en veillant à offrir une expérience client digne de cinq étoiles.

À titre de gestionnaire de salle, vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur général afin d’assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes. Vous contribuerez à encadrer, motiver et soutenir l’équipe de service tout en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle et à maintenir les standards de Birdhouse.

En tant que leader, vous donnerez l’exemple au quotidien, veillerez au respect des normes et procédures, participerez à la gestion des horaires, trouverez des solutions aux défis quotidiens et contribuerez à créer une culture d’équipe positive et responsabilisante. Vous établirez des attentes claires et favoriserez un environnement axé sur la responsabilisation, la collaboration et l’atteinte des résultats.

Exigences

- Minimum d’un an d’expérience en gestion de salle dans le domaine de la restauration ou de l’hôtellerie.
- Excellentes aptitudes en organisation et en gestion des priorités.
- Excellentes compétences en résolution de problèmes et en prise de décision.
- Capacité à maintenir des standards élevés en matière de service, d’efficacité et de propreté, tout en responsabilisant l’équipe.




- Aptitude à favoriser un environnement de travail positif tout en offrant une rétroaction constructive et en gérant la performance de façon professionnelle.
- Leadership ferme, professionnel et accessible.
- Bon sens des affaires et compréhension des opérations d’un restaurant.
- Excellentes habiletés de communication, tant à l’oral qu’à l’écrit.
- Leadership mobilisateur; une personne qui donne l’exemple et est présente sur le plancher.
- Capacité à motiver, accompagner et influencer positivement les membres de l’équipe, particulièrement lors des périodes plus exigeantes.
- Bonne maîtrise des systèmes de point de vente (POS) et des terminaux de paiement.
- Esprit d’initiative et désir constant d’améliorer les opérations et de contribuer à la croissance de l’entreprise.

Summary Birdhouse Wingerie & Bar is an upscale casual restaurant and bar on the West Island. We are seeking a vibrant, fun, and sharp Front of

House Manager to work the bar and dining room and ensure customers are receiving 5-star service.



The FOH Manager is responsible for working with the other managers to manage the restaurant within the policies and procedures of the organization; ensuring guest satisfaction and profit maximization with operational responsibility.

As FOH Manager you will ensure the development, training, and leadership of a strong and effective service team along with recruitment, training, supervision and support of everyone in the front-of-house. As a leader, you will set a high standard, enforce processes and policies, work on scheduling, help provide solutions for day-to-day problems, and build a strong culture. You will establish clear expectations & create a culture of accountability to achieve results.

REQUIREMENTS A minimum of one year FOH Management experience within the hospitality industry

Exceptional organizational skills

Problem solving capabilities

Confident enough to hold staff accountable to high service standards,

efficiency and cleanliness.

Nurturing positive working environment whilst confidently delivering performance feedback in a timely manner.

Firm but approachable.

Strong business acumen

Must possess excellent verbal and written communication skills

Leadership mentality, someone who leads by example & is present in the business.

Must be able to motivate and positively influence staff, especially during times of low morale

Solid understanding of POS and Payment terminals

Self starter, always looking for ways to improve and push the business forward

Job Types: Full-time, Permanent

Pay: $50,000.00-$55,000.00 per year

Benefits

- Discounted or free food
- In office parking
- Paid time off

Experience:
- FOH Manager: 1 year (preferred)

Work Location: In person

📌 Gestionnaire de salle/Front Of House Manager (Dollard-Des Ormeaux)
🏢 Birdhouse Wingerie and Bar
📍 Dollard-Des Ormeaux