Description du poste En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de la cuisson des plats selon nos standards et du maintien d'un espace de travail propre et sécuritaire.

Responsabilités principales

- Préparer la mise en place de la station de travail avant le service.

- Cuire et dresser les plats selon les fiches recettes et les normes de présentation de l'établissement.

- Assurer une cadence efficace durant les coupures de service (rushes).

- Maintenir un contrôle rigoureux de la qualité et des températures de cuisson.

- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire (MAPAQ).

- Nettoyer et désinfecter la station de travail à la fin de chaque service.

Exigences et qualifications

- Expérience : Au moins [1 à 2] an(s)



d'expérience dans un poste similaire en restauration.

- Atout majeur : Expérience sur le grill (maîtrise des températures, gestion des cuissons de viandes et poissons, marquage).

- Capacité à travailler sous pression et à maintenir son calme durant les périodes de forte affluence.

- Esprit d'équipe, ponctualité et fiabilité.

- Bonne forme physique (station debout prolongée, manipulation de charges légères à modérées).

Avantages

- Repas gratuit pendant les quarts de travail.

- Horaires flexibles (jours, soirs, fins de semaine).

- Environnement de travail stimulant et équipe dynamique.

- Possibilités d'avancement au sein de l'entreprise.

Pay: $17.00-$22.00 per hour

Work Location: In person

📌 Line Cook (Montreal)
🏢 RESTAURANT BATON ROUGE
📍 Montreal