Couper et peser les filets de poisson conformément aux spécifications
Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement
Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau
Transporter le poisson, les coquillages et les crustacés à l'aire de travail
Vérifier les produits et l'emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l'entreprise et faire les ajustements nécessaires aux machines
Décortiquer des homards et d'autres crustacés et en retirer la chair pour la mise en conserve ou un autre traitement
Enregistrer des renseignements sur la production
Régler et manoeuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer
Peser le poisson ou les crustacés, enregistrer leur poids et les placer dans la glace concassée
Nettoyer les machines et les aires de travail Conditions de travail et capacités physiques
Tâches répétitives
Manipuler des charges lourdes
Physiquement exigeant
Debout pour une longue période Poids manipulé
Jusqu'à 45 kg (100 lb) Options de conditions d'emploi
Soir
Nuit
Jour
Fin de semaine Avantages financiers
Prime de nuit Soutien pour les jeunes
Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
📌 ouvrier/ouvrière d’usine de traitement du poisson et de fruits de mer (Sainte-Thérèse-de-Gaspé)
🏢 Lelièvre, Lelièvre et Lemoignan ltée
📍 Sainte-Thérèse-de-Gaspé
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