Responsable de salle

Archway est à la recherche d'un(e) responsable de salle qui aime être sur le terrain, diriger par l'exemple et offrir une expérience client exceptionnelle. Ce poste est principalement axé sur le service, les vins, la formation de l'équipe et le maintien des standards de qualité.

Rémunération

- à discuter selon expérience
- partage des pourboires

Responsabilités
- Superviser le bon déroulement des services en salle.

- Effectuer des quarts de service et de bar.
- S'assurer que les préparations du bar sont complétées avant chaque service.
- Former et intégrer tous les nouveaux employés de la salle.

- Accompagner et soutenir l'équipe afin de maintenir les standards de service.
- Préparer et mettre à jour les listes d'ouverture, de fermeture et les tâches quotidiennes.
- S'assurer que les préparations et tâches de service sont complétées avant chaque quart.

- Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux standards d'Archway.
- Gérer les situations avec les clients de façon professionnelle.
- Assurer une excellente communication avec l'équipe de cuisine.

- Participer au bon fonctionnement quotidien des opérations.
- Contribuer à une culture de travail positive, team-oriented et respectueuse.
- Effectuer les fermetures de caisse en fin de service.

Ce poste n'inclut pas
- La gestion des horaires
- La paie ou les tâches administratives

Profil recherché
- Expérience en restauration et en gestion d'équipe.
- Excellentes connaissances du service et du bar.

- Leadership positif et capacité à motiver une équipe.
- Excellente organisation et capacité à travailler sous pression.
- Disponibilité de soir et les fins de semaine.

On a hâte de faire ta connaissance !





English

Front of House Manager – Archway

Archway is looking for a hands-on Front of House Manager who leads by example and thrives on delivering outstanding guest experiences. This is a leadership position focused on service, bar operations, team development, and maintaining high operational standards.

Compensation

- to discuss depending of experience
- tip sharing

Responsibilities
- Lead the floor during service and ensure a smooth guest experience.

- Work both service and bar shifts.
- Ensure bar prep is completed and stocked before each shift.
- Train and onboard all new front-of-house employees.
- Coach and support the team to maintain Archway's service standards.

- Create and update opening, closing, and side-work checklists.
- Ensure daily prep tasks are completed before each service.
- Monitor cleanliness, organization, and overall presentation of the restaurant.

- Handle guest concerns professionally and efficiently.
- Communicate effectively with the kitchen team to ensure seamless service.
- Assist with inventory organization and day-to-day operational needs.

- Help build a positive, respectful, and collaborative team culture.
- Complete daily cash-outs and closing reports.

This role does not include

- Scheduling

- Payroll or administrative management

What we're looking for
- Previous leadership experience in hospitality or restaurants.
- Strong service and bar knowledge.
- Excellent communication and problem-solving skills.

- Calm under pressure with strong organizational skills.
- Positive attitude and willingness to lead by example.
- Available evenings and weekends.

Pay: Up to $17.00 per hour

Benefits

- Discounted or free food

Work Location: In person

📌 Restaurant Supervisor (Verdun)
🏢 Archway Verdun
📍 Verdun