Durée de l'emploi: Permanent

Langue de travail: Anglais ou Français

Education: Aucun certificat, diplôme ou grade

Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

Environnement de milieu de travail

Des odeurs

Chaud Milieu de travail

Restaurant Catégories de chef

Sous-chef Tâches

Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires

Créer de nouvelles recettes

Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments

Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines

Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité

Commander des aliments et des fournitures de cuisine

Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes

Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments





Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Genre de cuisine

Thaïe Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Travail sous pression

Délais serrés

Souci du détail

Debout pour une longue période Qualités personnelles

Qualités de chef (leadership)

Sens des responsabilités

Excellente communication orale

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe Questions de sélection

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi

Soir

Quart de travail Options de conditions d'emploi

Matin

Jour

Fin de semaine Avantages financiers

Pourboires

Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

📌 sous-chef (Montreal)
🏢 Épicerie Pumpui
📍 Montreal