Lu2019entreprise

Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, lH0tel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il poss b9de Spa, piscine e0 jets sous-marins, hammam, solarium

Vue mer ou c f4t e9 sud, les chambres inspirent luxe, calme et e9vasion.

Le restaurant ab Les 7 Mers bb largement ouvert sur la mer, propose de v e9ritables aventures culinaires e0 travers une cuisine du monde.

Le bar ab Le Comptoir bb est une invitation e0 l e9poque o f9 les bateaux rentraient au port, charg 9s d e9pices, de cacao, de café, de vanille...

Rejoindre l60 a0H0tel Le Nouveau Monde****, c e7 e7a aussi int e9grer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au c53ur de son d e9veloppement.

R e9duction de l b9empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions.

Description du poste

La brigade du restaurant les 7 Mers (H0tel Le Nouveau Monde****) recherche un/une demi-Chef.fe de partie pâtisserie.

Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, elabor e9e autant que possible avec des produits locaux,



pour une client aele individuelle et des repas d e9 affaires.

Pour int e9grer la brigade de notre restaurant gastronomique vous :

Avez une formation pâtisserie et/ou une premi e8re exp e9rience r e9ussie en pâtisserie de restaurant (dessert e0 l a0assiette).
Avez la passion et l e9envie d e9 approfondir vos connaissances.

Le poste est e0 pourvoir en CDI temps complet 39 heures par semaine e0 compter du 3 ao fbt 2026.

V19tements de travail fournis et blanchis
Salaire selon convention HCR - Mutuelle - Contrat participation - avantages en nature repas
Plannings : Postes en coupure et journ e9es continues.
Profil recherch e9

Rigueur, dynamisme et implication sont des atouts essentiels.
Polyvalence, lourde de caract e8re, goût et sens du d e9tail comptent parmi vos qualit e9s.
Capacit e9 e0 travailler en e9quipe.
Connaissance de la r e9glementation HACCP.
Collaboration avec e9quipe de production et d e9 assemblage.
Connaissance et notions de boulangeries.
Réf: 9183ceee-2806-4a02-a65b-abf137c7584a
#J-18808-Ljbffr

📌 Demi-Chef.fe de partie pâtisserie F/H (Quebec City)
🏢 Restaurant Les 7 Mers
📍 Quebec City