Rejoignez une équipe dynamique en tant que Chef de Cuisine avec une expertise en techniques culinaires et en gestion des coûts. Ce poste permanent vous permet de superviser la préparation de repas pour divers événements.

En tant que Chef de Cuisine, vous êtes responsable de diriger l'équipe culinaire tout en étant en charge de l'analyse des coûts et de la qualité des aliments. Vous formerez les cuisiniers sur les techniques de cuisson et vous consulterez les clients pour des événements spéciaux, garantissant un service exceptionnel. Votre rôle inclut la préparation de plats pour des occasions uniques et l'élaboration de menus adaptés.

Tâches clés :
• Estimer coûts des fournitures et de la main-d'œuvre
• Superviser le personnel de cuisine




• Préparer repas pour banquets et événements spéciaux
• Former les cuisiniers sur techniques et sécurité alimentaire
• Tenir des dossiers sur les coûts et l'inventaire

Exigences :
• Diplôme d'études secondaires ou expérience équivalente
• 1 à 2 ans d'expérience en cuisine
• Connaissance des allergies alimentaires
• Compétences en analyse de coûts
• Capacité à travailler en équipe

Mettez vos compétences culinaires à l'œuvre et créez des expériences mémorables pour vos clients !
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📌 Chef de Cuisine Expérimenté (British Columbia)
🏢 White Spot
📍 British Columbia