Effectuer la mise en place et l'organisation de son aire de travail
Participer à la préparation des plats
S'assurer de la qualité des plats et des commandes selon les normes ainsi que la production pour la journée
Veillez à la propreté de son aire de travail
laver la vaisselle
Recevoir les marchandises et s'assurer de la rotation
Planifier le nombre de broches de poulets à cuire, embrocher, cuire, désosser le poulet
Préparer soupes, sauces et couper, mariner et portionner les salades
Renplir les rapports de cuisson et refroidissement
Faire le ménage de la cuisine et nettoyer les équipements
Superviser les aide-cuisiniers
Langues
- Français parlé - Moyen
- Français écrit - Faible
Expérience2 à 3 ansCompétences
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à travailler sous pression
- Respect des normes et règlements
Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)