The Famous Cosmo's Diner – NDG, Montreal
Full-Time | Wednesday–Sunday | $70,000/year

We're looking for an experienced, dependable, hands-on Diner Manager to become an important part of our small, fast-paced team.

At Cosmo's, the manager is not someone who simply oversees the restaurant from the sidelines. You will work directly behind the counter and alongside the cook every day, doing the same hands-on work as our counter team while also taking responsibility for the day-to-day management and smooth operation of the diner.

This is an ideal position for someone who enjoys working with people, knows the restaurant business, takes initiative, and wants to have real responsibility in a close-knit, family-style environment.

Schedule

Full-Time: Wednesday–Sunday
Hours: 6:30 AM – 4:30 PM
Salary: $70,000 per year

Your Responsibilities

Hands-On Restaurant Duties

- Serve customers with friendly, efficient service
- Take orders and operate the POS system
- Prepare drinks including coffee, juice, and other beverages
- Perform basic kitchen preparation such as chopping tomatoes, onions, lettuce, and other ingredients
- Package takeout orders and manage delivery orders
- Work side-by-side with the cook during service
- Keep the restaurant clean, organized, and running smoothly throughout the day
- Restock supplies and monitor inventory
- Help with food and ingredient preparation as needed

Management & Operations

- Manage the day-to-day operation of the diner
- Schedule and coordinate staff shifts
- Help train, supervise, and support employees
- Ensure staff are providing excellent customer service and following proper procedures
- Place food, beverage, and supply orders
- Monitor inventory and make sure the restaurant is properly stocked
- Coordinate maintenance and repairs when needed
- Communicate with suppliers, delivery services, and other vendors
- Help control food and supply costs
- Identify operational issues and take initiative to solve them
- Ensure the restaurant remains clean, organized, and properly maintained
- Work closely with the owner and cook to improve the efficiency of the restaurant

We're Looking For Someone Who:

- Is bilingual (English & French)
- Has restaurant management or significant restaurant/customer-service experience
- Is comfortable working both behind the counter and in a management role
- Has a positive attitude and enjoys working with people
- Thrives in a busy, fast-paced environment
- Is dependable, punctual, organized, and takes initiative




- Can multitask and stay calm under pressure
- Has robust communication and leadership skills
- Is comfortable scheduling employees and coordinating day-to-day operations
- Can work independently and make decisions when necessary
- Has a strong understanding of restaurant operations
- Takes pride in keeping a clean, organized, and efficient workplace

What We Offer

- $70,000 annual salary
- Stable daytime hours — no evenings or nights
- Wednesday–Sunday schedule
- Hands-on leadership position with real responsibility
- Supportive, family-style work environment
- Opportunity to play an important role in a well-established neighbourhood diner
- Opportunity for increased responsibility and growth

Please call David at (phone hidden)

NOUS EMBAUCHONS – GÉRANT(E) / RESPONSABLE DU COMPTOIR ET DE LA CUISINE

The Famous Cosmo's Diner – NDG, Montréal
Temps plein | Mercredi au dimanche | 70 000 $ par année

Nous recherchons un(e) gérant(e) expérimenté(e), fiable et polyvalent(e) pour faire partie intégrante de notre petite équipe dynamique.

Chez Cosmo's, le/la gérant(e) n'est pas seulement responsable de superviser le restaurant. Vous travaillerez directement au comptoir et avec le cuisinier chaque jour, en effectuant les mêmes tâches pratiques que l'équipe du comptoir, tout en étant responsable de la gestion quotidienne et du bon fonctionnement du restaurant.

Il s'agit d'un poste idéal pour une personne qui aime travailler avec les gens, qui connaît le milieu de la restauration, qui prend des initiatives et qui souhaite avoir de vraies responsabilités dans une ambiance conviviale et familiale.

Horaire

Temps plein : mercredi au dimanche
Heures : 6 h 30 à 16 h 30
Salaire : 70 000 $ par année

Vos responsabilités

Tâches au comptoir et en cuisine

- Offrir un excellent service à la clientèle
- Prendre les commandes et utiliser le système de caisse (POS)
- Préparer les boissons, cafés, jus, etc.
- Effectuer la préparation de base en cuisine : tomates, oignons, laitue et autres ingrédients




- Préparer les commandes pour emporter et gérer les commandes de livraison
- Travailler directement avec le cuisinier pendant le service
- Maintenir le restaurant propre, organisé et fonctionnel
- Réapprovisionner les produits et surveiller les stocks
- Donner un coup de main à la préparation des aliments au besoin

Gestion et opérations

- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant
- Préparer et coordonner les horaires des employés
- Former, superviser et soutenir les membres de l'équipe
- Veiller à ce que le personnel offre un excellent service à la clientèle
- Passer les commandes de nourriture, boissons et fournitures
- Surveiller les inventaires et s'assurer que le restaurant est toujours bien approvisionné
- Organiser les réparations et l'entretien du restaurant au besoin
- Communiquer avec les fournisseurs et autres partenaires
- Participer au contrôle des coûts de nourriture et de fournitures
- Identifier les problèmes et prendre les initiatives nécessaires pour les régler
- Veiller à ce que le restaurant demeure propre, organisé et bien entretenu
- Travailler en étroite collaboration avec le propriétaire et le cuisinier afin d'améliorer l'efficacité du restaurant

Nous recherchons une personne qui :

- Est bilingue (français et anglais)
- Possède de l'expérience en gestion de restaurant ou une solide expérience en restauration/service à la clientèle
- Est à l'aise de travailler au comptoir, en cuisine et dans un rôle de gestion
- Aime le service à la clientèle
- Est dynamique et à l'aise dans un environnement rapide
- Est fiable, ponctuelle, organisée et autonome
- Possède de bonnes aptitudes en communication et en leadership
- Est à l'aise avec la préparation des horaires et la coordination des opérations quotidiennes
- Est capable de travailler de façon autonome et de prendre des décisions au besoin
- Comprend bien les opérations d'un restaurant
- A à cœur de maintenir un environnement propre, organisé et efficace

Ce que nous offrons

- 70 000 $ par année
- Horaire stable de jour seulement — aucun quart de soir
- Horaire du mercredi au dimanche
- Poste de gestion pratique avec de vraies responsabilités
- Ambiance de travail conviviale et familiale
- Possibilité de jouer un rôle important dans un restaurant de quartier bien établi
- Possibilités d'avancement et de responsabilités accrues

Appelez David au (phone hidden)

Pay: $70,000.00 per year

Work Location: In person

📌 DINER MANAGER / COUNTER & KITCHEN TEAM MEMBER (Montreal)
🏢 Famous Cosmo's
📍 Montreal