(Description en français ci-dessous)

Cidery and Distillery Production Assistant

Responsibilities:

- - Assist with the production process of cider making. Various tasks include amongst others; juice pressing, monitoring fermentation, keg washing, bottling
- - Assist with the production process of distilling cider into apple-based spirits
- - Monitor equipment to ensure it is functioning properly and make adjustments as needed
- - Package finished products for shipment or distribution
- - Maintain a clean and organized work area

Requirements:

- - Be willing to learn a wide variety of skills over time
- - Previous experience in a production environment is preferred but not necessary
- - Ability to follow instructions, take notes on procedures, and pay close attention to detail
- - Good communication skills
- - Ability to lift moderately heavy objects and stand for long periods of time
- - Minimum 18 years old as will be working with and sampling alcohol-based products

We are a fourth-generation family run apple orchard, who entered cider production in 2018. We currently produce a variety of high-quality ciders and distilled products.

Our head cider maker/distiller is currently looking for another assistant who has the interest and potential to learn the wide variety of skills needed to produce high quality craft ciders and spirits.

Work schedule is versatile in regards to both days and hours. Employee can choose to work anywhere from 16-32hrs per week (partially dependent on jobs at hand).

Visit our website to see a selection of some of our products; https://www.cepetch.ca/

To apply, please submit your resume and a message by email, detailing your interest and qualifications. Only qualified candidates will be contacted for an interview.

[email protected]

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Assistant(e) de Production - Cidrerie et Distillerie

Responsabilités:

- - Aider au processus de production de la fabrication du cidre. Diverses tâches comprennent entre autres; pressurage des jus, suivi de fermentation, lavage de fûts,



mise en bouteille
- - Aider au processus de la distillation du cidre en spiritueux à base de pomme
- - Surveiller l'équipement pour s'assurer qu'il fonctionne correctement et faire les ajustements nécessaires
- - Emballer les produits finis pour expédition ou distribution
- - Maintenir un espace de travail propre et organisé

Exigences:

- - Être disposé à acquérir une grande variété de compétences au fil du temps
- - Une expérience antérieure dans un environnement de production est préférable mais pas nécessaire
- - Capacité à suivre des instructions, à prendre des notes sur les procédures et à porter une attention particulière aux détails
- - Bonnes compétences en communication
- - Capacité à soulever des objets modérément lourds et à rester debout pendant de longues périodes
- - Minimum 18 ans pour travailler et déguster des produits à base d'alcool

Nous sommes un verger familial de quatrième génération, qui est entré dans la production de cidre en 2018. Nous produisons actuellement une variété de cidres et de produits distillés de haute qualité.

Notre cidrier/distillateur en chef est actuellement à la recherche d'un autre assistant(e) qui a l'intérêt et le potentiel d'acquérir la grande variété de compétences nécessaires pour produire des cidres et des spiritueux artisanaux de haute qualité.

Les horaires de travail sont flexibles, tant au niveau des jours que des heures. L'employé peut choisir de travailler entre 16 et 32 ​​heures par semaine (en fonction des tâches à accomplir).

Visitez notre site web pour voir une sélection de certains de nos produits; https://www.cepetch.ca/

Pour postuler, veuillez soumettre votre curriculum vitae et un message par courriel, détaillant vos intérêts et vos qualifications. Seuls les candidats qualifiés seront contactés pour une entrevue.

[email protected]

Type d'emploi : Part-time

Rémunération : 21,00$ par heure

Avantages :

- Flexible schedule

Ability to commute/relocate:

- Hemmingford, QC: reliably commute or plan to relocate before starting work (required)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Cidery and Distillery production assistant (Hemmingford)
🏢 Cidrerie et Distillerie C.E.Petch
📍 Hemmingford