FOGO recrute – Gérant(e) de salle

FOGO – Rôtisserie portugaise au charbon à Magog recherche une personne dynamique et expérimentée pour prendre en charge la gestion de la salle de façon autonome.

On cherche surtout quelqu’un qui aime être sur le terrain, qui sait faire rouler un service efficacement et qui est capable de mobiliser une équipe dans un environnement rapide et énergique.

Ton rôle :

- Gérer les opérations quotidiennes de la salle
- Superviser, encadrer et motiver l’équipe
- Organiser le travail et s’assurer que chacun connaît son rôle
- Maintenir un service rapide, chaleureux et efficace
- Assurer le respect de nos standards et procédures
- Gérer les situations clients et trouver des solutions rapidement
- Participer à la formation des nouveaux employés
- Veiller à la propreté et à l’organisation générale de la salle
- Être capable de prendre des décisions et de faire avancer les choses de façon autonome

Le profil qu’on recherche :

- Expérience en gestion d’équipe essentielle
- Expérience en restauration rapide, quick-casual ou environnement à haut volume fortement recherchée




- Leadership naturel et bonne capacité à communiquer
- Organisé(e), fiable et capable de gérer plusieurs priorités en même temps
- À l’aise de donner des directives et de faire respecter les standards
- Attitude positive et orientée vers les solutions
- Quelqu’un qui n’a pas peur de mettre la main à la pâte pendant le rush

FOGO, c’est quoi?

Une rôtisserie portugaise moderne où le poulet est grillé au charbon, avec une formule simple, rapide et conviviale. Une petite équipe, beaucoup d’action et un concept en développement.

On cherche quelqu’un qui veut prendre sa place dans l’entreprise, avoir de vraies responsabilités et contribuer directement au succès de FOGO.

FOGO – Magog
Poste à temps plein
Salaire selon expérience + partage des pourboires

Ça t’intéresse?
Envoie-nous ton CV et quelques mots sur ton expérience en gestion et en restauration.

Viens faire partie de l’équipe FOGO!

Job Type: Permanent

Pay: $18.00-$20.00 per hour

Work Location: In person

📌 Responsable salle a manger - restaurant (Magog)
🏢 Fogo rôtisserie
📍 Magog