Sous la direction du Chef pâtissier la commis sera en charge :

- Planification quotidienne, mise en place des espaces de service et remplissage des points de vente. (emballages et contenants)
- Préparation des breuvages froids et chauds
- Préparation des déjeuners et lunchs (menus simples et frais) mise en place par la cuisine.
- Vente de l'ensemble de l'offre alimentaire de la boutique (chocolat, patisserie boulangerie, café)
- Cuissons de base de certains éléments de la mise en place (formation)
- Développement d'une relation saine et proactive auprès des clients
- Réalisation des rotations alimentaires, gestion des stocks, achats et inventaires pour l'avant de la boutique.
- Contrôle de la qualité et de l'apparence des comptoirs et espaces clients
- Commande et supervision de la réception des produits, vérification de la quantité/qualité des commandes et stockage approprié au bon endroit
- Hygiène et salubrité ainsi que l'entretien des espaces de travail




- Exécution de toute autre demande du chef pâtissier ou du responsable sur place

EXIGENCES DU POSTE Être disponible de jour (quelques soirées à l'occasion d'événements traiteur)

mardi au samedi (35 heures semaine) variable sujet changement

Horaires : 10am-17pm

- Organisation
- Rigueur
- Passion
- Dynamisme
- Bonne Humeur

Diplôme d’études professionnel en service ou en gestion de service alimentaire un atout et/ou expérience reconnue dans le même type d’établissement (min 5 ans d'expérience). Certification reconnue en sécurité des aliments (requise)

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 19,00$ à 21,00$ par heure

Avantages

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Exigences linguistiques souples :
- Anglais non requis

Formation:
- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:
- Restauration: 5 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Commis service à la clientèle & Barista (Longueuil)
🏢 Gestion du Goût
📍 Longueuil