Transformez votre passion en leadership comme Chef Pâtissier ! Vous serez responsable de la création de pâtisseries emblématiques et de la gestion d'une équipe talentueuse en cuisine.
Ce poste vous permettra de superviser toutes les opérations culinaires, de l'embauche à la gestion quotidienne. Vous aiderez à créer des menus de saison tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaires. L'engagement dans la formation et l’évaluation du personnel sera primordial pour assurer une aventure culinaire exceptionnelle.
Key Responsibilities:
• Créer des pâtisseries qui ravissent les clients
• Gérer le personnel et leurs formations
• Assurer le contrôle des coûts et des fournisseurs
• Maintenir l’hygiène et la propreté en cuisine
• Effectuer des inspections des normes de sécurité
Requirements:
• Expérience significative en pâtisserie artisanale
• Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
• Compétences en gestion et leadership indéniables
• Diplôme en pâtisserie un atout
• Bilinguisme en français et anglais demandé
Profitez de cette occasion pour insuffler votre créativité et expertise dans un cadre stimulant et agréable.
#J-18808-Ljbffr
📌 Leader Pâtissier : Gestion Créative et Supervision Culinaire (Quebec City)
🏢 Place aux Jeunes
📍 Quebec City
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