Embarquez dans une aventure culinaire en tant que Chef Cuisinier dans notre brigade. Votre mission sera de garantir une qualité optimale à chaque plat servi.

Ce poste, sous la direction de l’entreprise, inclut la supervision des activités de préparation des plats et la gestion de l’équipe. Vous serez responsable de respecter les délais tout en maintenant les normes d'hygiène requises. De plus, vous serez invité à innover le menu et à train des nouveaux talents culinaires.

Key Responsibilities:
• Assurer la préparation et la présentation des plats
• Gérer les achats et les stocks d’aliments
• Collaborer avec l’équipe pour une communication fluide
• Former les apprentis et commis de cuisine
• Documenter les procédures et les recettes en cuisine

Requirements:
• Expertise en techniques de préparation et cuisson
• Capacité à gérer l’hygiène et la propreté
• Compétences en communication et encadrement
• Sens de l’innovation dans l’élaboration de recettes
• Respect des normes de sécurité alimentaire

Faites briller vos compétences culinaires dans un environnement créatif et collaboratif.
#J-18808-Ljbffr

📌 Chef Cuisinier Innovant et Collaboratif (Quebec City)
🏢 L'Éternel
📍 Quebec City