Rejoignez la cuisine de Dorval comme Sous-Chef et contribuez à la préparation de plats exceptionnels. Ce rôle implique aussi la supervision et l'encadrement de l'équipe.

En tant que Sous-Chef, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service de qualité. Votre mission inclut la préparation des plats, le respect des normes d'hygiène, et la gestion des stocks. Participer à la formation de l'équipe fait également partie de vos responsabilités.

Key Responsibilities:
• Participer à la cuisson et à la présentation des plats
• Superviser l'équipe de cuisine selon les directives
• Assurer le respect des normes de salubrité
• Gérer les commandes et la réception des marchandises
• Veiller à l'organisation des postes de travail

Requirements:
• Expérience antérieure en cuisine professionnelle nécessaire
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène
• Capacités pédagogiques pour former le personnel
• Excellentes compétences en gestion
• Attitude proactive et capacité à travailler en équipe

Soumettez votre candidature pour devenir le pilier d'une équipe culinaire dans une ambiance stimulante à Dorval.
#J-18808-Ljbffr

📌 Poste de Sous-Chef à Dorval (Quebec City)
🏢 Cjeouestile
📍 Quebec City