Intégrez notre équipe en tant que Chef de cuisine, un rôle qui mettra à profit vos compétences en gestion et en techniques culinaires. Horaires flexibles incluant jours, soirées, week-ends et jours fériés.

Nous cherchons un Chef capable d’analyser les coûts d’exploitation tout en supervisant une équipe de cuisiniers. Ce poste vous permettra d’explorer des techniques culinaires modernes et d’harmoniser la préparation de plats pour clients avec des allergies. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion des fournitures et la formation du personnel pour garantir une expérience culinaire de premier ordre.

Key Responsibilities:
• Superviser les activités des cuisiniers et sous-chefs
• Analyser les coûts de fonctionnement et tenir des inventaires




• Expliquer les techniques culinaires et former le personnel
• Commander des fournitures et gérer les stocks
• Préparer des plats adaptés aux allergies alimentaires

Requirements:
• Minimum d'expérience en gestion de cuisine requise
• Excellentes compétences en communication et formation
• Disponibilité pour travailler en soirée ou le week-end
• Capacité à travailler sous pression
• Expérience en gestion des coûts alimentaires

Faites progresser votre carrière culinaire en rejoignant notre équipe de restauration, en formant le personnel et en perfectionnant vos compétences.
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📌 Chef de Cuisine avec Gestion d'Équipe (Quebec City)
🏢 Airbus Canada
📍 Quebec City